Bolo de iogurte com banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1 copo 170 ml de iogurte natural
- 170 ml de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Margarina para untar a forma
- Canela com açúcar para polvilhar a forma
- 2 bananas bem maduras cortadas em rodelas
- Untar com margarina uma forma redonda (de preferência com furo no meio), polvilhar com açúcar e canela
- Colocar as rodelas de banana delicadamente por cima forrando o fundo da forma
- Bater no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo (tudo junto durante 1 minuto)
- Colocar em uma tigela e misturar bem, a farinha, o açucar, o fermento e o sal
- Despejar na forma e levar ao forno pré aquecido por 30 a 40 minutos, ou até dourar bem
- Desenforme morno
