Bolo Formigueiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de coco
- 5 colheres de margarina
- 1 colher de royal
- Ameixa
- 100 g de chocolate granulado
- 4 ovos
- Com a batedeira bata as gemas, a manteiga e o açúcar até formar um creme homogêneo
- Depois junte o leite a farinha e o royal e as claras em neve, mexendo delicadamente com uma colher
- Junte o coco, chocolate granulado e as ameixas empanadas com a farinha de trigo para não afundarem
- Colocar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
