Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • 1/2 copo americano de óleo
  • 1 laranja com casca
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  1. Corte a laranja em 4 partes e retire a parte branca e as sementes
  2. Bata no liquidificador a laranja, o oleo, os ovos e o açúcar
  3. Passe para uma tigela e junte a farinha e o fermento
  4. Misture com uma espátula ou colher de pau até incorporar bem
  5. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média alta (220°C) em forma redonda (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse por cerca de 40 minutos ou até que espetando o bolo com um palito, este saia limpo