Bolo pamonha
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 xícara e 1/2 (chá) de milho verde
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de polentina
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Bata tudo no liquidificador por 3 minutos
- Unte uma forma coloque a metade da massa e recheie com queijo meia cura, goiabada e polvilhe canela em pó
- Coloque o restante da massa e cubra novamente com queijo e goiabada e canela
- Coloque no forno pré-aquecido, em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
