Bolo de maizena

Bolo de maizena
  • 2 xícaras de maizena
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de leite
  • 2 colheres de manteiga
  • 4 gemas batidas
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 claras batidas
  1. Coloque na batedeira, os ovos, açúcar, manteiga, bata até esbranquiçar, coloque o leite aos poucos
  2. Em seguida a maizena e a farinha de trigo, o fermento e por último as claras em neve bem firmes (que foram batidas em separado)
  3. Untar uma forma redonda aquelas de furo no meio, com margarina e açúcar cristal,
  4. despejar a massa e colocar no forno médio, por 40 minutos