Bolo Pamonha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 5 espigas de milho verde
- 1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 100g de manteiga Mococa
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Manteiga Mococa para untar
- Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo
- Coloque-os no liquidificador e acrescente o leite condensado, o leite, a manteiga e os ovos
- Bata bem e acrescente o fermento em pó
- Coloque em um forma de aro removível untada com a manteiga
- Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva
