Bolo de trigo escaldado

Bolo de trigo escaldado
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de trigo com fermento
  • 1 xícara de leite
  • 4 colheres de manteiga
  1. Bata os ovos junto com o açúcar, acrescente o trigo, mexa bem
  2. Ferva o leite junto com a manteiga e acrescente na massa, misture tudo
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar