Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho de com o caldo
  • 1 xícara de cha de leite
  • 3 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 de chá de milharina
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 100 g de coco ralado
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco e o fermento
  2. Depois de batido coloque o coco e o fermento, depois dê apenas uma batidinha
  3. Untar uma forma redonda e colocar a massa
  4. Levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar