Bolo campineiro

Bolo campineiro
  • 1 xícara de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 3 xícaras de açúcar
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento royal
  • 5 ovos inteiros
  1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar branco
  2. Junte as gemas e continue a bater, depois o leite (aos poucos), a farinha de trigo e o fermento juntando por último as claras em neve
  3. Misture de leve e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
  4. Assar em forno regular