Bolo de maçã com canela

Bolo de maçã com canela
Massa:
  • 3 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher rasa de fermento em pó
  • 3 maçãs picadas em quadrados sem casca (separe as cascas)
  • Canela para polvilhar
  1. Bata no liquidificador as cascas da maça com leite, oleo e os ovos e separe (bater até as cascas ficarem bem pequeninas)
  2. Em uma outra vasilha misture o trigo, o açúcar e as maçãs picadas, por último o fermento, misture
  3. Despeje o liquido da casca sobre a massa e misture, por ultimo coloque numa forma untada e jogue a canela por cima, mais ou menos 40 minutos