Bolo mousse de baunilia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
2
Favotitos
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Bolo:
- 1 xícara de chá rasa de açúcar
- 3 ovos
- 1 e1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de essencia de baunilha
- 200 g de margarina em temperatura ambiente
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinha de creme de leite
- 1 lata medida de leite
- 1 colher de sopa de essencia de baunilia
- 1 envelope de gelatina sem sabor
Bolo:
- Na batedeira bata os ovos e o acuçar até dobrar
- Depois junte a margarina e bata mais um pouco
- Sem bater misture os demais ingrediente
- Coloque numa forma redonda untada com com margarina e farinha de trigo
- Asse no forno pré-aquecido, moderado, por 180°C, cerca de 35 minutos
- Deixe esfriar e reserve
- No liquidificador bata os 4 primeiros ingredientes por 5 minutos e reserve
- Prepare a gelatina como o fabricante manda
- Junte tudo e bata por mais 2 minutos
- Na própria forma do bolo despeje com uma concha a mousse em cima do bolo
- Parece que o bolo está se desmontado, não se preocupe, é assim mesmo
- Leve à geladeira por 4 horas ou mais para ele ficar bem consistente
- Decore com morangos
