Bolo de aveia com chocolate

Bolo de aveia com chocolate
  • 2 xícaras de aveia
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  1. Deixe a aveia de molho no leite, bata bem as gemas com o açúcar e, em seguida, misture a aveia, a farinha de trigo, o chocolate e as claras batidas em neve, por ultimo o fermento em pó
  2. Leve em forno pré-aquecido à 180ºC por 40 minutos, ou até dourar