Pastel de batatinha
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 8 massas de pastel pronto
- 2 batatas grandes
- Noz moscada
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
- Um fio de óleo
- Ferva as batatas até que fiquem al dente
- A seguir esmaguea-as parcialmente com um garfo e adicione noz moscada, sal e pimenta a gosto
- Recheie as massas de pastel com este preparado de batata e fecha-as
- Em uma panela grande, cubra 2/3 com água, um fio de óleo e sal, e aguarde levantar fervura
- A seguir coloque os pastéis, dois a dois, fervendo por cerca de 1 minuto (al dente)
- Escorrer com escumadeira e cobrir com o molho de carne ou frango, de sua preferência
