Bolo de queijo e mel
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 4 colheres de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 1/2 xícara de leite
- 3/4 de xícara de amido de milho
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de raspas de limão
- Bata a margarina com o mel e o açúcar até ficar cremoso
- Junte os ovos um a um, batendo sempre
- Adicione o queijo e o leite, mexendo bem
- Misture levemente o amido de milho peneirado juntamente com a farinha e o fermento
- Por último, junte a raspa de limão
- Despeje em uma forma redonda (média) untada e forrada com papel manteiga também untado
- Asse em forno médio por 40 minutos ou até dourar
- Desenforme depois de frio
