Bolo de fécula
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 7 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 xícaras de açúcar
- 1 caixa de fécula de 200 g
- 1/2 limão taiti
- Raspas de limão
- Bata as claras em neve com o açúcar, quase em ponto de suspiro
- Acrescente as gemas uma a uma, a fécula e o caldo do limão
- Terminado de bater, acrescente as raspas de limão mexendo delicadamente
- Coloque em uma forma redonda untada de mais ou menos 25 cm
- Média de forno 20 minutos (10 minutos em forno à 220° e 10 minutos em forno a 190°)
- É uma delícia para um café da tarde
