Bolo de batata doce
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
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- 2 kg de batata doce cozida e espremida
- 1 lata de leite condensado
- 200 ml de leite de coco
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 ovos inteiros
- 100 g de coco ralado desidratado
- 4 cravos da Índia
- Canela a gosto
- Bata o leite de coco com os cravos e a canela; reserve
- Misture a batata espremida com os demais ingredientes, mexa delicadamente, acrecente o leite de coco, misture bem
- Leve para assar em tabuleiro untado e enfarinhado
