Torta biriba

Torta biriba
  • 1 coco médio
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • A medida da lata de leite condesado em leite líquido
  • 1 lata de doce de leite
  • 1 caixinha de creme de leite gelada
  1. Corte o coco em cubinhos
  2. Bata no liquidificador o coco, os ovos, o leite condensado e o leite líquido
  3. Derrame essa mistura em um pirex e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até um palitinho de dente sair limpo (forno médio)
  4. Deixe esfriar e coloque uma camada de doce de leite, em cima desta o creme de leite gelado
  5. Enfeite com doce de leite e coco ralado
  6. Coloque na geladeira (não no congelador)
  7. Sirva gelado