Bolo de padeiro
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 ovos separados
- 1 xícara e 1/4 de açúcar (325 g)
- 2 xícaras e 1/2 de farinha
- 1/8 de copo de água
- 1/2 colher de royal
- 4 colheres de nescau
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres de margarina
- 1 pouco de leite
Massa:
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata as gemas com o açúcar até ficar um creme bem fofo
- Aos poucos vai acrescentando a água e misture bem
- Misture a farinha (não pode ser na batedeira) até ficar um creme bem liso
- Por último acrescente as claras em neve e o royal
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até obter um creme como se fosse brigadeiro
- Depois despeje em cima do bolo ainda morno
