Arroz preto com lentilha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de arroz preto
- 2 cebolas, 1 para a lentilha e a outra para o arroz
- alho a gosto
- 1/2 kg de lentilha
- sal a gosto
- hortelã para decorar
- Picar o alho e a cebola e colocar numa panela com um fio de óleo ( ou azeite )
- Colocar água fervendo para cozinhar o arroz mais rápido
- Repetir o mesmo processo com a lentilha em uma outra panela
- Quando a lentilha e o arroz estiverem cozidos, desligar o fogo
- Misturar o arroz e a lentilha em uma vasilha grande
- Colocar em uma forminha redonda pequena e desenformar no prato
- Colocar uma hortelã para decorar
