Espumone

Espumone
  • 4 ovos
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xicara de (chá) de açucar
  • 1 envelope de gelatina morango
  • 5 colheres de maizena
  1. Faça o creme com a gema, o leite, leite condensado, o açúcar e a maizena, reserve
  2. Em 1 copo americano de água fervente dissolva a gelatina com 2 colheres de açúcar
  3. Bata as claras em neve, junte com a gelatina dissolvida e bata novamente
  4. Coloque em um recipiente o creme ea gelatina por cima leve a geladeira para gelar