Bolo de banana

Bolo de banana
  • 3 xícaras de farinha de rosca
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 5 bananas médias
  • 5 ovos
  • 150 ml de óleo
  • Margarina, canela e açúcar para untar a forma
  1. Aqueça o forno à 200°
  2. No liquidificador bata o óleo e os ovos por 5 minutos
  3. Em seguida acrescente as bananas
  4. Em um recipiente misture a farinha de rosca, o açúcar, o fermento e a mistura liquidificada
  5. Mexa e depois distribua na forma untada com margarina, canela e açúcar
  6. Leve ao forno e deixe assar por 25 minutos