Macarrão com sardinha na pressão
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 2 latas de sardinha sem espinhas
- 1 tomate sem pele e sem sementes picado
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 sachê de caldo de peixe
- 500 g de macarrão tipo parafuso
- 1 punhado de coentro picado
- 5 fatias de presunto
- 5 fatias de queijo tipo prato
- 1 pitada de orégano
- Na panela de pressão, refogue o alho e a cebola no azeite
- Acrescente o molho de tomate, a sardinha, o tomate, o creme de leite, a água e o caldo de peixe
- Deixe ferver e coloque o macarrão
- Feche a panela e assim que iniciar a pressão, deixe cozinhar por 3 minutos
- Retire a panela do fogo, espere sair a pressão, abra a panela e coloque o coentro e o pimentão
- Distribua o macarrão em uma travessa, cubra com o presunto, o queijo e salpique o orégano
- Leve ao forno para derreter o queijo e sirva
