Strudel de banana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 300 g de massa folhada laminada
- 8 bananas
- Suco de 1/2 limão
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 50 g de uva passa
- 4 colheres (sopa) de mistura de açúcar e canela
- Use a a massa de acordo com a instrução da embalagem
- Corte cada banana em 3 fatias, no sentido do comprimento
- Coloque em um recipiente e acrescente o suco de limão
- Misture a farinha de rosca, o açúcar mascavo e as uvas passas, até ficar uma farofa
- Faça retângulos de 15 cm de comprimento
- Espalhe a farofa obtida sobre a massa e distribua as fatias de banana
- Pincele as bordas da massa com água e feche como um envelope
- Coloque em uma assadeira e leve para assar no forna preaquecido à 180°C durante 35 minutos ou até dourar
- Ainda quente, polvilhe a mistura de açúcar e canela
- Sirva quente ou frio
- Se desejar sirva com sorvete de creme ou chantily
