Bolo de amendoim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Bolo:
- 1 pacote de massa de bolo pronto (sem sabor)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 2 ovos
- 150 ml de leite
- 4 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
- 5 colheres de sopa de amendoim torrado e moído
- 1 lata de leite condensado
- 150 ml de leite
Bolo:
- Bater na batedeira 150 ml de leite e 2 ovos
- Acrescentar a massa pronta de bolo e o fermento e bater até conseguir a massa homogênea
- Acrescentar as 4 colheres de sopa de amendoim torrado e moído e bater até a massa ficar homogênea novamente
- Colocar para assar em fogo médio pré aquecido por 25 minutos em forma circular com furo no meio
- Misturar 1 lata de leite condensado com 5 colheres de amendoim torrado e moído
- Após o bolo esfriar, desenformar, partir o bolo ao meio , fazer furinhos com a faca e molhar com 75 ml de leite
- Colocar a metade do recheio/cobertura
- Colocar a outra parte do bolo em cima da metade com recheio, fazer furinhos com a faca e molhar com o restante do leite
- Cobrir com o restante do recheio/cobertura
