Bolo de laranja de liquidificador

Pedro Rabelo 05 Jun 2018 às 22h57 Comentarios

Massa:

Calda:

Bata no liquidificador a laranja com a casca (não esqueça de lavá-la antes), as gemas e o óleo
À parte, em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó
Despeje a mistura batida sobre os ingredientes na tigela e misture com uma colher de pau
Por fim, incorpore as claras em neve delicadamente (para o bolo ficar fofinho)
Despeje em uma forma de 26 cm de diâmetro (pode ser com furo no meio), untada com farinha de trigo e leve ao forno médio, pré-aquecido
O tempo depende muito de cada forno, o melhor mesmo é acompanhar com o palito até que ele saia limpo
Desenforme em seguida
A calda é só ferver em uma panela e depois, com o bolo ainda quente, cobrir
Decore com raspas de laranja
Se você tiver preguiça, pode bater tudo no liquidificador, mas fica difícil de tirar a massa da jarra