Tora de chocolate com paçoquinha
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Creme:
- 250 g de chocolate ao leite
- 250 g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de conhaque (opcional)
- 8 paçoquinhas (130 g)
- 1 pacote de biscoito champagne (180 g)
- 1 paçoquinha
- 4 colheres de sopa de margarina
- Triture os biscoitos no liquidificador ou processador, misture as paçoquinhas e a margarina até formar uma farofa úmida
- Aqueça o forno à 180° (fogo baixo), enquanto forra com a farofa o fundo e laterais de uma forma de aro removível com 23 cm
- Leve ao forno por 15 minutos em fogo médio, depois reserve
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas por 2 minutos
- Junte o creme de leite, o mel e o conhaque (opcional) e bata na batedeira até ficar um creme liso
- Distribua o creme na massa já assada e leve para gelar por 2 horas
- Decore com uma paçoquinha e sirva
