Bolo Gelado de Laranja
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 3 copos de açúcar (rasos)
- 3 copos de farinha de trigo (cheios)
- 1 copo de suco de laranja ou refrigerante de laranja
- 6 ovos
- 1 colher de fermento em pó
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 litro de leite de vaca
- 8 colheres de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Massa:
- Bata as claras em neve e adicione as gemas, o açúcar e bata bem, a seguir acrescente o suco de laranja e por último a farinha de trigo e o fermento
- Misture o leite de coco, o 1/2 litro de leite de vaca e o leite condensado todos frios, despeje em cima do bolo ainda quente e perfurado com um garfo
- Deixe esfriar e cubra com creme de leite e coco ralado e leve para gelar por 12 horas
