Bolo de coco e limão
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 ovos
- 1 copo de iogurte natural
- A mesma medida de óleo de soja
- 1 pacote de gelatina sabor limão
- 1 bolo pronto sabor coco
- 1 colher de fermento em pó
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 3 limões
- Raspas de 1 limão
- Bata no liquidificador os ovos o iogurte a gelatina e o óleo, depois acrescente os demais ingredientes da massa
- Para a calda basta misturar o leite condensado e o suco de limões sem açúcar e sem água
- Rale a casca de 1 limão e espalhe sobre a calda pronta no bolo
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar
