Bolo sem Fermento

Bolo sem Fermento
  • 3 xícaras de açucar
  • 4 xicaras de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícaras de água fervendo
  • Essência de baunilha
  1. Bata as claras em neve, reserve
  2. Jogue 1 1/2 xícaras de água fervendo em cima das gemas, acrescente essência de baunilha a gosto para tirar o cheiro do ovo, bata na batedeira
  3. Sem parar de bater acrescente o açúcar e a farinha
  4. Por último misture as claras em neve na mão
  5. Coloque em uma forma untada e leve ao forno à 180°por 40 minutos