Bolo de maçã
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 3 maçãs descascadas
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar (para misturar com os pedaços de maçã)
- 4 ovos
- Casca das 3 maçãs
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Lave bem, descasque e corte em cubinhos as 3 maçãs
- Separe os cubinhos em um recipiente e misture com 1 colher (sopa) de açúcar e 1 colher (chá) de canela em pó
- Reserve
- Em uma tigela coloque a farinha e o fermento em pó
- Bata no liquidificador as 2 xícaras de açúcar, os ovos, as cascas das 3 maçãs e o óleo
- Junte a mistura do liquidificador com a farinha e o fermento na tigela
- Por último, acrescente os cubinhos de maçã
- Coloque em forma de buraco no meio, untada com manteiga e farinha
- Leve ao forno em fogo baixo por aproximadamente 1 hora
