Sobremesa da Vovó
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 5 pãezinhos amanhecidos, cortados em fatias finas
- 3 maçãs sem casca em fatias
- Canela em pó
- Manteiga
- 2 claras em neve
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 gemas
- Baunilha
- Dilua o leite condensado em 2 vezes a mesma medida de água e utilize a metade para umedecer as fatias de pão
- Numa forma refratária, intercale camadas de pão, maças polvilhadas com açúcar e canela
- Termine com o pão
- Espalhe a manteiga e leve ao forno por 45 minutos
- Retire e cubra com um merengue feito com o açúcar e as claras em neve
- Volte ao forno para dourar
- Leve ao fogo em banho-maria o restante do leite condensado diluído com as gemas e a baunilha, mexendo até engrossar
- Sirva quente com o molho de gemas
