Kiwi com creme light

Kiwi com creme light
  • 8 kiwis descascados e fatiados
  • 2 xícaras (chá) de ricota
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 1 colher (chá) de gengibre ralado
  1. Divida os kiwis em 4 taças
  2. Bata no liquidificador o leite, o adoçante e o gengibre até ficar cremoso
  3. Distribua o creme nas taças
  4. Conserve na geladeira até a hora de servir