Bolo rápido de liquidificador

Bolo rápido de liquidificador
  • 2 copos (requeijão) de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1/2 copo de óleo ou 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
  • 5 colheres de leite
  • 4 colheres de açúcar
  • 3 colheres de chocolate
  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento
  2. Bata por uns 5 minutos, acrescente o fermento e bata mais um pouquinho só para misturar
  3. A massa fica bem molinha e espumosa
  4. Asse por 40 minutos, em forno médio, pré-aquecido
Cobertura:
  1. Misture todos os ingredientes, ferva até engrossar, coloque sobre o bolo quente