Torta de coco rápida
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 1/2 Xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) leite
- 1 gema de ovo
- Coco para decorar
- Folhas de hortelã para decorar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 g de coco ralado seco
- 1 colher (sopa) rasa de margarina
- 1 gema de ovo
Massa:
- Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea
- Se for necessário, adicione mais leite
- Forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível e leve a geladeira por 15 minutos
- Derreta a manteiga em banho-maria e misture aos demais ingredientes
- Coloque em cima da massa e leve para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na torta este saia limpo
- Espere esfriar, decore com coco ralado e folhas de hortelã e sirva em seguida
