Bolinhos da Vovó

Bolinhos da Vovó
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo tipo americano de leite
  • 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Essência de baunilha a gosto
  1. Coloque em uma tigela os ovos e o açúcar e bata com a ajuda de uma colher
  2. Depois acrescente o leite, a essência, o fermento e bata outra vez
  3. Por último coloque a farinha aos poucos
  4. Essa massa tem que ficar bem durinha, se ficar muito mole é só colocar mais farinha
  5. Frite em óleo bem quente
  6. A cor dos bolinhos é bem marronzinha, pois se deixar ela branca por dentro não frita direito
  7. Coloque em papel absorvente, depois é só polvilhar com açúcar e canela em pó