Doce de mamão de liquidificador

Doce de mamão de liquidificador
  • 2 mamões tamanho médio verdes
  • 2 kg de açúcar cristal
  • 3 copos de leite tipo requeijão
  • 1 pacotinho de cravo
  • 1 pacotinho de queijo ralado
  • 2 litros de água
  1. Risque todo o mamão e deixe escorrer todo o leite da casca
  2. Retire toda a semente
  3. Depois deste processo lave o mamão com bucha e sabão
  4. Pique com casca e bata no liquidificador aos poucos com água
  5. Use uma panela grande
  6. Bata e jogue dentro da panela que vai ser usada para fazer o doce
  7. Depois de bater o mamão com os 2 litros de água leve à panela ao fogo já com o mamão triturado
  8. Coloque o restante dos ingredientes e deixe cozinhar por 1 hora
  9. Se preferir coloque mais açúcar