Bolo fácil de maçã

Bolo fácil de maçã
  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • 1 ½ xícara açúcar
  • 1 ½ xícara farinha trigo
  • ½ xícara uvas passas
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo batido
  • 2 colheres (sopa) de margarina derretida
  1. Em uma travessa misture todos os ingredientes, misture bem
  2. Leve para assar em forma de bolo inglês untada por cerca 45 minutos