Bolo de tapioca com cobertura
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 3 colheres bem cheias (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos claras em neve
- 3 xícaras de tapioca graúda
- 1 coco ralado e a agua do coco
- 1 lata de leite condensado eo restante do coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- Bata a manteiga com o leite condensado, depois acrescente as gemas uma a uma, em seguida coloque a tapioca, o coco ralado (só a metade) e a água de coco, mexer bem
- Por último acrescentar as claras batidas em neve, levar ao forno quente por 30 minutos ou quando estiver assada
- Retire do forno e deixe esfriar
- Leve ao fogo os ingredientes, mexendo até dar o ponto
- Cubra o bolo com esta cobertura
- Esta receita é para um bolo médio
