Bolo Nega Maluquenta (nega maluca com menta)

Beto Soares 05 Jun 2018 às 22h22 Comentarios
Bolo Nega Maluquenta (nega maluca com menta)
  • Porção

    12 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

  • Votos

    1

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  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 35 gotas de essência de menta
Cobertura (opcional):
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente, as gostas de essência de menta e por último o fermento em pó
  2. Asse em forno com temperatura média, pré-aquecido, por 40 minutos, desenforme quente
Cobertura:
  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo

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