Bolo de Laranja da Fer
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 2 ovos
- 2 laranjas COM casca e SEM semente e a parte branca
- 1 copo (tipo americano) de suco de laranja
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento
- Coloque os 4 primeiros ingredientes no liquidificador (óleo, ovos, as 2 laranjas e o suco)
- Bata até virar um mistura esbranquiçada e triture toda a laranja com casca
- Em uma vasilha coloque os ingredientes secos, farinha de trigo e o açúcar, menos o fermento
- Mexa um pouco e jogue a mistura do liquidificador por cima
- Misture bem até a massa se incorporar por igual, depois de bem incorporada coloque o fermento e mexa novamente, mas com movimentos leves (apenas misture o fermento na massa por igual)
- Untar um forma com manteiga e polvilhar açúcar (mas se não quiser pode ser farinha de trigo mesmo) com açúcar fica mais gostoso
- Coloque a massa no forno e faça o teste do palito, se sair sequinho esta pronto
