Bata a manteiga com o açúcar, as gemas peneiradas e sal
Acrescente alternadamente a farinha e o leite condensado, em seguida o fermento e por último as claras em neve, a goiabada amassada misturada com as ameixas picadinhas
Recheio:
Amasse a goiabada e misture com as ameixas, a água o Whisky e as nozes
Leve ao fogo brando para amolecer a goiabada
Deixe esfriar para colocar no bolo
Cobertura:
Na batedeira, bata os ingredientes da cobertura até dobrar de volume