Bolo de cenoura (tipo pudim) com cobertura de chocolate e banana
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- 1 copo americano de óleo
- 2 xícaras de trigo sem fermento
- 1 xícara de açúcar
- 3 bananas picadas em rodelas
- 2 colheres de açúcar
- 3 colheres de margarina
- 2 colheres de achocolatado
- Bata no liquidificador todos os ingredientes: a cenoura picada, o trigo, o açúcar, o óleo e os ovos
- Unte a forma e asse no forno médio por 40 minutos
- Ficará com a consitência de pudim
- Após desenformar faça furos no bolo e joque a calda por cima
- Asse em uma panela as bananas em rodelas na manteiga, depois acrescente o açúcar e o achocolatado
- Ainda quente joque por cima do bolo de cenoura
