Bolo de ovos da Sônia
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g de manteiga com sal
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Chocolate em pó a gosto (Nescau)
- Bata o açúcar com a manteiga até virar um creme, depois acrescente as gemas, bata mais (com colher de pau)
- Depois de bem batido acrescente a farinha junto com o fermento, colocando o leite morno aos poucos, misture bem
- Por último coloque as claras em neve e misture delicadamente
- Coloque em uma forma untada
- Deixe um pouco da massa e misture com um pouco do chocolate em pó e jogue por cima
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
