Delícias de batata doce
- Porção
300 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 xícara de chá de batata doce cozida e espremida
- 1 caixa de 500 g de amido de milho
- 1/2 kg de manteiga
- Açúcar a gosto
- Em uma vasilha coloque a batata, o amido de milho e a manteiga aos poucos até dar o ponto, ou seja a massa estar toda unida, amasse com as pontas dos dedos (para não esquentar a massa), faça rolinhos bem pequenos e finos como um dedinho de bebê
- Arrume em assadeira e reserve, quando tiver enrolado mais ou menos a metade da massa, aqueça o forno bem quente e coloque para assar, aproximadamente por 5 minutos ou até ficarem da cor desejada, mais cuidado ele assa muito rápido
- Tire do forno, esprere esfriar antes de fechar o recipiente e sirva antes onde irá guardá-los
