Linguiça ao vinho

Linguiça ao vinho
  • 500 g de linguiça de lombo ou calabresa não apimentadas
  • 1 garrafa de vinho branco seco (bom custo/beneficio)
  • 1 cartela de bacon em fatias
  • 1 cebola grande em rodelas médias
  1. Em um refratário, coloque metade do bacon e metade da cebola
  2. Coloque as linguiças
  3. Por cima, coloque o restante da cebola e cubra com o que sobrou do bacon
  4. Regue com o vinho
  5. Asse em forno médio por 1 hora e meia
  6. Acompanha bem arroz e purê de batatas