Sopão de legumes da Van
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de peito de frango cortado em cubinhos
- 3 batatas médias cortadas em cubinhos
- 2 cenouras medias cortadas em cubinhos
- 1 chuchu cortado em cubinhos
- 6 mandioquinhas cortadas em rodelas
- 300 g de abobora descascada
- repolho cortado grosseiramente
- macarrão para sopa
- Alho, cebola, caldo de galinha, sal cominho com pimenta e colorau a gosto.
- Refogue o peito de frango na panela de pressão com alho e cebola
- Tempere com o restante dos ingredientes
- Enquanto o peito está refogando, descasque e corte todos os legumes
- Assim que todos estiverem cortados misture-os na panela de pressão
- Deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos após pegar pressão
- Enquanto isso faça o macarrão conforme as instruções da embalagem e coloque na sopa assim que estiver pronta
- Fica super suculenta
- Esta sopa serve até 5 pessoas
