Brownie carioca

Brownie carioca
  • 4 ovos
  • 1 barra (170 g) de chocolate meio amargo
  • 200 g de margarina
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  1. Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas
  2. Agregar a margarina ao chocolate até formar uma massa homogênea
  3. Em uma vasilha separada, bater os 4 ovos com um garfo, e em seguida acrescentar à massa
  4. Adicionar o açúcar e a farinha
  5. Bater tudo à mão
  6. Colocar a massa em uma forma média untada e levar ao forno quente (220°C) por arpoximadamente 25 minutos
  7. A massa deve estar levemente úmida no meio (o garfo não sai limpo)
  8. Se desejar, coloque pedaços de chocolate diamante negro sobre a massa antes de assar