Estrogonofe rápido e gostoso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 500 g de filé de frango sem osso picado em cubos ou carne de sua preferência em cubos
- 2 latas de creme de leite
- 2 caixas de molho de tomate (pomodoro)
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 2 colheres de azeite
- 1 vidro de palmito (para a opção do frango) ou 1 vidro de champignon (para a opção de carne)
- Sal a gosto
- Óleo para fritar o frango ou a carne
- Em uma panela coloque o óleo e frite o frango ou a carne, separe
- Em outra panela coloque o azeite e refogue a celoba e o alho
- Coloque o molho de tomate, o frango frito ou carne e em seguida o palmito (se usar o frango) ou o champignon (se usar a carne)
- Deixe cozinhar um pouco e coloque o creme leite (com o soro)
- Acrescente o sal e desligue
- Esta pronto esse prato rápido e delicioso!
- Sirva com arroz branco e batata palha
