Lasanha de aipim
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 kg de aipim
- 400 ml de creme de leite sem soro
- 50 g de quejo ralado
- 1 kg de carne do sol
- 700 g de queijo lanche fatiado
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho
- Folhas de agrião
- 1 maço de coentro
- 1 caldo knorr sabor costela
- 1 pacote de azeitonas sem sementis.
- 1 copo grande de leite líquido
- Cozinhe o aipim, depois de frio bata no liquidificador com o creme de leite o queijo ralado
- Coloque o caldo knorr e o leite e bata ao pouco até formar um creme, reserve
- Coloque a carne para esquadar retirando o sal trocando de água de vez em quando
- Depois de feito coloque a para pritar com um pouco de azeite doce
- Em seguida acrescente a cebola picada o alho e deixe pritar logo depois coloque metade das azeitonas e do agriao e do coentro refogue nao deixando a carne muito dura depois de frio comece a montar em uma forma de vidro para lasanha
- Unte com manteiga, coloque um pouco do creme de aipim, depois o recheio da carne, outra camada de aipim, depois o creme o recheio o quejo lanche ate acabar o recheio por último cubra com queijo lanche restante
- Decore com as azeitonas e um pouco de agrião restante
- Leve ao forno e quando o quejo dereter por completo esta boa para serve e se deliciar
