Lombo assado parmesão
- Porção
14 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 lombo
- 2 cubos de caldo de carne
- 200 g de queijo picado em cubos
- 1 xícara de água quente
- 100 g de queijo ralado
- 1 colher (chá) de sal
- Cebolinha e salsinha picados
- 1 cebola
- Cozinhe o lombo na panela de pressão até que seque a água da panela
- Tire da panela de pressão e passe para uma vasilha jogue a cebolinha e a salsa em cima do lombo e reserve
- Pique a cebola e jogue na panela deixe fritar com um pouco de óleo e espere ela dourar e jogue o queijo picado em cubos espere ele derreter e jogue o sal
- Faça um corte no meio do lombo para podermos rechear
- Pegue a xícara de água morna e jogue os cubos de caldo de carne misture e jogue em cima do lombo, pegue o queijo derretido e jogue dentro do lombo, jogue o queijo ralado em cima do lombo
- Deixe assando até que fique dourado
- E está pronto! Bom apetite!
